«ANÁLISE DE ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS POR ESPECTROSCOPIA NA REGIÃO DO INFRAVERMELHO PRÓXIMO COM INSTRUMENTO PORTÁTIL: UMA REVISÃO». Revista Ifes Ciência 9, no. 3 (octubre 7, 2023): 01–19. Accedido noviembre 11, 2026. https://revistas.ifes.edu.br/index.php/ric/article/view/2210.