“O TEMA CERVEJA ARTESANAL UTILIZADO PARA O ENSINO DE BIOQUÍMICA NO ENSINO MÉDIO ATRAVÉS DA DEGRADAÇÃO ENZIMÁTICA DA CEVADA CERVEJEIRA”. Revista Ifes Ciência , vol. 10, no. 2, Mar. 2024, pp. 01-11, https://doi.org/10.36524/ric.v10i2.2389.